[منى المتيم]

الكافيين ، إحدى المواد المنبة التي تحيط بنا ، وتتواجد في العديد من الأطعمة والمشروبات بنسب متفاوتة ، والكثير يقع في عشق هذه المادة ، وبشكل أكثر تحديداً ، يقع في عشق التأثير والشعور بالانتعاش الذي تحدثه هذه المادة على المخ ، وبمرور الوقت ، يعتاد الذهن على هذا التأثير ، وتظهر مجموعة من الأعراض الإنسحابية ، بمجرد التوقف عن الجرعة المعتاده من هذه المشروبات . 


كما تحتل القهوة المرتبة الأعلى في احتوائها على أعلى نسبة من مادة الكافيين المنبة ، يليها بعد ذلك الشاي والشيكولاته ، وأخيراً المشروبات الغازية .

هل هناك فوائد لمادة الكافيين المنبهة ؟

اعتاد  البعض على رؤية مادة الكافيين ، على أنها الأخ الأصغر بعائلة المواد المخدرة ، متجاهلين تماماً أن استهلاك هذه المادة بطريقة صحيحة وبكميات مقبولة ، لها العديد من الفوائد ، من أهمها ما يلي : 

1- عند استهلاك كميات مقبولة ، فيعمل ذلك على زيادة امتصاص وتوزيع المواد المهدئة بالمخ بشكل طبيعي ، مما يحد من الشعور بالعصبية والتوتر .

2-كما تمتلك مادة الكافيين  العديد من الخواص التي تعمل على انقباض الأوعية الدموية ، الأمر الذي يساعد في التخلص من آلام الرأس والحد من الشعور بالصداع

3-الكافيين يساعد على تحفيز المخ  وتحفيز الشعور بالانتباه ، كما أنه يحارب الشعور بالارهاق والتعب عند الانسان ، وربما هذا السبب يكمن وراء استهلاك كميات كبيرة من الكافيين بشكل يومي .

4-وتعد مادة الكافيين من المواد ذات التأثير الرائعة ، والتي تساعد في الحد من التعرض لأزمات الربو والحساسية ، وربما تتفوق مادة الكافيين في تأثيرها على تأثير العديد من الأدوية والعقاقير .

5-كما أكدت بعض الدراسات على أن مادة الكافيين لها دور فعال في الحد من الإصابة بمرض السكري ، وخاصة من النوع الثاني ، بالإضافة إلى دورها في الحد من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم ، ولكن حتى الآن ، لم يتم استخدام هذه المادة بشكل مباشر في علاج هذه الأمراض .

6- واثبتت هذه المادة فاعليتها في العمل على التخفيف من حدة الأعراض التي تنتج عن الإصابة بمرض الشلل الرعاش ، وخاصة عند الرجال .

عيوب وأضرار مادة الكافيين :

1-على الرغم من أن مادة الكافيين، تحتوي على خواص تساعد في انقاص الوزن ، عن طريق ادرار البول ، بالتالي تخلص الجسم من الماء الزائد ، إلا أن هذا الأمر- وبمرور الوقت - يعرض الجسم إلى الجفاف ، لذلك لا ينصح باستخدامها بهذه الطريقة .

2- من أضرار مادة الكافيين ، أنها تعمل على زيادة عدد ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، الأمر الذي يزيد من معدل الإصابة بأمراض القلب أو السكتات الدماغية ، لذلك لا ينصح بتناول المشروبات التي تحتوي على هذه المادة لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم إلا بكميات معتدلة .

3-  يؤدي تناول مادة الكافيين بكميات كبيرة إلى حدوث رعشة في الأطراف ، وخاصة في حال الحاجة إلى تناول الجرعة اليومية .

4-  تناول الكافيين مع المشروبات الكحولية ، يزيد من نسبة الإصابة بالتسمم الكحولي ، أحياناً قد تصل أضراره إلى حد الوفاة المفاجئة